Les bières
Barley wine et Old Ales
- La Malpolon - Vieille Cerise - 0.375L 12€
Bières acides et fermentations mixtes
- A Tue Tête - Abricot Pêche 2021 - 0.75L 24.5€
- A Tue Tête - Betterave 2021 - 0.75L 25€
- A Tue Tête - Fleur de sureau 2020 - 0.75L 27€
- A Tue Tête - Surette Cascade 2021 - 0.75L 26€
- Black Project - Hawk Screech - 0.473L 9.5€
- Black Project - Jumpseat - 0.473L 9.5€
- Black Project - Rivet Quick - 0.473L 8.9€
- Black Project - Sickle - 0.473L 10€
- Black Project - Typhoon - 0.473L 9.4€
- Brasserie Gallia - Sauvages Myrtille - 0.66L 17€
- Brasserie Gallia - Sauvages Nelson Oxydatif - 0.66L 17€
- Brasserie de l’Être - Coquatrice - 0.33L 3.7€
- Brasserie du Mont Salève - Hors-Série Abricot - 0.33L 6.5€
- Brasserie du Mont Salève - Hors-Série Cédrat - 0.75L 10.5€
- Brekeriet - Go-To Gose - 0.33L 4€
- Brekeriet - Natur - 0.33L 4.3€
- Brekeriet - Sour & Salt - 0.33L 4€
- Brekeriet - VILD Cassis - 0.375L 6€
- Brekeriet - VILD Stevns - 0.375L 10.5€
- Casey Brewing - Funky Blender Cherry (Montmorency) - 0.75L 36€
- Chien Bleu - Otto - 0.33L 10€
- Chien Bleu - Pêche Jaune - 0.75L 32€
- Chien Bleu - Sybil - 0.75L 32€
- Chien Bleu - Tarroco 2021 - 0.75L 30€
- Hespebay - Dada doré - 0.33L 4€
- Hespebay - Ocean Bey - 0.33L 4€
- La Malpolon - Allochtone - 0.375L 8€
- La Malpolon - Gourgas Pomace - 0.75L 15€
- La Malpolon - Mithridate - 0.75L 16€
- Lervig - Ambience - 0.75L 23€
- New Belgium - La Folie - 0.375L 15€
- Popihn - Lassi Gose Cassis Fleur de Sel - 0.44L 6.8€
- Popihn - Sauvage Assemblage N°7 - 0.75L 23€
- The Piggy Brewing Company - Rhubarb Affair - 0.44L 7.3€
- Tommie Sjef - Bitter - 0.75L 36€
- Tommie Sjef - Cuvée 2022 - 0.75L 36€
- Wilde Leeuw - Sour Groseille & Airelle - 0.75L 16€
- Wiley Roots - Key Lime County Fair Cobbler - 0.473L 9.1€
- ZooBrew - Nautilus Gose - 0.33L 3.5€
Bières au raisin
- Bières Ney - Bagatelle 2020 - 0.375L 10€
- Bières Ney - Troussotte 2021 - 0.375L 12.5€
- Brasserie Gallia - Sauvages Gamay sans Toi 2020 - 0.66L 14€
- Brasserie Gallia - Sauvages Mirage 2000 - 0.66L 17€
- Brasserie Gallia - Sauvages Piton Noir 2020 - 0.66L 14€
- Brasserie du Mont Salève - Hors-Série Mondeuse - 0.75L 17€
- Brasserie du Mont Salève - Hors-Série Sour Raisin (Syrah et Grenache) - 0.75L 15€
- Cantillon - Saint-Lamvinus - 0.75L 23€
- Chien Bleu - Gamay & Pinot Noir 2021 - 0.75L 36€
- Domaine des Côtes Rousses - Bibine - 0.75L 9€
- Domaine des Côtes Rousses - Piquette - 0.75L 9€
- Hoppy Road - Le Chat Botté - 0.75L 16€
- La Malpolon - Quart de Rouge 2021 - 0.375L 6.5€
- meuZenne - Vin Lambieké Méthode Traditionnelle 2020 - 0.75L 34€
Bières de saison
- Bières Ney - Etincelle Vieille Saison 2021 - 0.75L 12€
- La Malpolon - Saison du Chai 2021 - 0.75L 15€
Gruits
- Kemker Kultuur - Gruit Seasons Summer (armoise) - 0.75L 19€
- Kemker Kultuur - Gruit Seasons Winter (romarin) - 0.75L 19€
IPA/NEIPA
- Brasserie du Mont Salève - IPA - 0.33L 4.5€
- Brasserie du Mont Salève - IPA - 0.75L 9€
- Lupulin Brewing - Operation CoHoperation Melvin Brewing - 0.473L 8.2€
- Popihn - NEIPA DDH Citra Cryo / Citra - 0.44L 7.5€
- To Øl - City Session IPA - 0.44L 4.2€
Lambics et autres fermentations spontanées
- 3 Fonteinen - Hommage 106 - 0.75L 40€
- 3 Fonteinen - Oude Gueuze 40 - 0.375L 8€
- 3 Fonteinen - Oude Gueuze Cuvée Armand & Gaston - 0.75L 20€
- 3 Fonteinen - Oude Gueuze Cuvée Armand & Gaston Honing 4 - 0.75L 20€
- 3 Fonteinen - Oude Kriek 85 - 0.375L 11€
- 3 Fonteinen - Oude Kriek 16 - 0.75L 21€
- 3 Fonteinen - Pruim Belle de Louvain - 0.75L 39€
- Cantillon - Cuvée Saint-Gilloise - 0.75L 20€
- Cantillon - Gueuze - 0.375L 9€
- Cantillon - Gueuze - 0.75L 16€
- Cantillon - Iris - 0.75L 19€
- Cantillon - Kriek - 0.75L 20€
- Gueuzerie Tilquin - Gueuze À l’Ancienne - 0.75L 14€
- Gueuzerie Tilquin - Pinot Meunier À l’Ancienne 2021 - 0.75L 28€
- Gueuzerie Tilquin - Pinot Noir À l’Ancienne 2021 - 0.75L 23€
- Gueuzerie Tilquin - Quetsche À l’Ancienne - 0.375L 12€
- Gueuzerie Tilquin - Quetsche À l’Ancienne - 0.75L 20€
- Gueuzerie Tilquin - Rhubarbe À l’Ancienne 2021 - 0.75L 20€
- Gueuzerie Tilquin - Sureau À l’Ancienne 2021 - 0.75L 22€
Pale ales, lagers et autres bières
- Bières Ney - Kuplea Pale Ale - 0.75L 9€
- Bières Ney - Pat’ Blanche - 0.75L 9€
- Bières Ney - Tourbière - 0.75L 9€
- Brasserie du Mont Salève - Blanche - 0.33L 4.5€
- Brasserie du Mont Salève - Blanche - 0.75L 9€
- Brasserie du Mont Salève - Blonde - 0.33L 4.5€
- Brasserie du Mont Salève - Blonde - 0.75L 9€
- Brasserie du Mont Salève - Rousse - 0.75L 8€
- La Malpolon - Salvia - 0.33L 4€
- La Malpolon - Shuctarine - 0.33L 4.5€
- Les Bières de Belleville - Sacré Cœur - 0.5L 7€
- Pleine Lune - Lunette - 0.33L 3.4€
- Popihn - Icauna - 0.44L 4.6€
Sans alcool/sans gluten
- To Øl - Nissejuice - 0.33L 4.5€
Stouts/Porters
- Bières Ney - Bois Mouillé - 0.375L 10€
- Brasserie du Mont Salève - Dodo Tzarine - 0.75L 16€
- Brasserie du Mont Salève - Voodoo Child Bananes Flambées Stout - 33L 7.5€
- Garden Brewery - Imperial Maraschino Cherry and Tonka Bean Stout - 0.44L 6.2€
- Hespebay - Odessa Mama - 0.33L 4.2€
- Lervig - Off The Rack Australian Dark Rum 2021 - 0.375L 23€
- Lervig - Stoutella - 0.375L 23€
- Pleine Lune - Sabro Laser - 0.33L 3.6€